«Свобода-2» отметит три года мексиканской вечеринкой

17 сентября с 16:00 до 01:00 бар «Свобода-2» отмечает трёхлетие большой мексиканской вечеринкой. На один вечер пространство соберёт мичелада-бар, телегу с ледяной короной, мариачи, диджейские сеты и специальное меню от шефа Хасана Максудова. Вход будет свободным, а гостям предлагают прийти в дресс-коде MEXICAN HOT: red, black, denim, flowers, silver и a little drama.

Торт заменит пиньята, а главный ледяной куб вечера разобьют ради текилы Clase Azul.

Под шатром будут готовить две версии мичелады: классическую и ананасовую. Рядом появится телега, доверху загруженная ледяной короной за 500 ₽; для тех, кто хочет остаться в безалкогольном режиме, предусмотрена версия за 450 ₽. В коктейльной карте на вечер соберут «Маргариту» с текилой, апельсиновым ликёром и лаймом, «Палому» с грейпфрутом, лаймом и содовой и «Эспадин» на мескале с лаймом, грейпфрутом, карамелью и биттером. Каждый коктейль стоит 900 ₽, Patron Silver будут наливать по 700 ₽.

Кухонная часть тоже держится мексиканского настроения. Хасан Максудов подготовит кесадилью с курицей за 900 ₽, чили кон карне за 1200 ₽ и кукурузу на гриле с сыром грана падано за 550 ₽; способ приготовления здесь важно не сглаживать — именно гриль даёт блюду нужный жар и поджаристый вкус. На десерт подадут чуррос с ванильным мороженым за 600 ₽, чтобы финал меню оставался простым, сладким и вполне праздничным.

Музыкальный сценарий построят на чередовании мариачи и диджейских сетов: серенады будут переходить в танцевальную часть без строгой границы. Вместо торта гостей ждёт большая пиньята с подарками внутри, а в середине праздника команда разобьёт ледяной куб, где спрячут Clase Azul, и угостит гостей текилой. Получается день рождения без церемониальности, но с понятным набором ритуалов: выпить мичеладу, остаться до ночи, поймать подарок из пиньяты и не пожалеть, что осень на один вечер стала мексиканской.