Сырные булочки по выходным в Kalabasa

По выходным кондитеры Kalabasa на набережной Академика Туполева выносят на витрину блюдо, которого нет в основном меню. 28 и 29 марта это будут сырные булочки с орегано — рецепт из тех, что прежде мелькал только в Stories проекта.

Тесто — сливочное и мягкое, с плотным сырным ароматом. Поверх — хрустящая корочка с россыпью кунжута. Одна булочка стоит 390 рублей и отлично дополняет фильтр-кофе или латте из местной кофейной карты. Серия «Выпечка выходного дня» работает каждые субботу и воскресенье: кондитеры выбирают новый рецепт и готовят ограниченную партию, которая разбирается до полудня.

Хороший повод запланировать утреннюю вылазку на набережную — тем более что весенняя погода, кажется, наконец установилась.