Российский ресторанный фестиваль

С 1 по 15 октября по всей стране проходит Российский ресторанный фестиваль, объединяющий пятьдесят городов: Москву, Санкт-Петербург, Сочи, Казань и Нижний Новгород и другие. За восемь лет фестиваль уже стал традиционным и продолжает масштабироваться — в этот раз участниками стали более восьмисот ресторанов, среди них: Eva, Северяне, Juan Cantina Espanola, Мечтатели, Bist. Узнать о всех ресторанах, которые вошли в программу, можно на официальном сайте.

«Цель Российского Ресторанного Фестиваля в текущем году — продолжить поддерживать ресторанный бизнес и дать возможность жителям страны наслаждаться лучшими ресторанами как дома, так и в путешествиях»

Особое внимание уделили использованию местных продуктов, высокому уровню сервиса и новаторству при создании блюд. Участники фестиваля подготовили дегустационные сеты, стоимость которых зависит от наполнения и остается фиксированной: 1390, 1990 или 2990 ₽. В составе каждого сета — от трех до пяти популярных или новых блюд. 

Помимо основной программы, РРФ снова представил широкую параллельную: фестиваль кино о еде, который пройдет сразу в семи городах в кинотеатрах «Каро», ужины с топовыми шеф-поварами, экскурсии на производства кофе и выпечки. Дополнят ее и другие спецпроекты.