Театральный арт-завтрак в ресторане КОНГ 20 сентября

Мероприятие пройдет с 13:00 до 16:00 и объединит два блока: сначала гости услышат лекцию «Как смотреть спектакль. Театральный сомелье», а затем перейдут к мастер-классу, где создадут собственный веер. Спикером выступит театровед, преподаватель и автор «ЭКСМО» Ольга Тиханова, а творческую часть проведет художница Александра Кочепасова. Формат строится как способ провести воскресное утро иначе — сочетая привычный завтрак с погружением в непривычную тему.

Дать зрителю инструменты для чтения спектакля — значит превратить любой поход в театр в открытие.

«КОНГ» — паназиатский проект Глена Баллиса и Феликса Бермана в Москве. Шеф-повар Сергей Лигай выстроил меню на пересечении кухонь Китая, Японии, Вьетнама и Таиланда, отдельно выделяя морепродукты: их готовят как в сыром виде, так и на гриле или в хоспере, предлагая гостям разные текстуры и подачи одного и того же продукта. Утренняя часть меню развивается как самостоятельное направление ресторана: здесь можно встретить французский тост, несколько вариаций бенедиктов, каши, поке, скрэмблы, домбури, таппури, сырники и кацу сандо — блюда, в которых европейская подача сочетается с азиатскими техниками и ингредиентами. Именно вокруг идеи неспешного завтрака и знакомства с новым выстроена программа 20 сентября.

В содержании лекции — разговор о том, как устроен язык театра: на что обращать внимание в момент, когда гаснет свет в зале, как расшифровывать метафоры и режиссерские решения, почему классические тексты продолжают ставить снова и как не растеряться, если происходящее на сцене кажется запутанным. Ольга Тиханова разберет приемы современных постановщиков на конкретных примерах, чтобы зрителям было проще ориентироваться уже на следующем спектакле. После лекции гостей ждет мастер-класс Александры Кочепасовой: участвовать может любой, вне зависимости от опыта в рисовании, а расписанный веер каждый забирает с собой. Участие в программе обойдется в 6 000 ₽ — сумма включает лекцию, мастер-класс со всеми материалами и депозит 2 000 ₽ на меню ресторана; для двоих билет стоит 11 000 ₽. Дресс-код на мероприятие свободный, но организаторы предлагают тематическую деталь — жемчуг.

Формат арт-завтрака в «КОНГ» показывает, как ресторанное пространство может выходить за рамки гастрономии и становиться площадкой для разговора об искусстве. Для тех, кто интересуется театром или просто ищет повод провести воскресенье иначе, программа 20 сентября объединяет лекцию, творческий мастер-класс и завтрак паназиатской кухни в единый сценарий выходного дня.