Wine Folly: дегустация вин юга Франции в Москве 20 августа

20 августа Wine Folly проведёт в «Море музыки» вечер о винах французского юга. За дегустацию отвечает сомелье Ольга Тимошевская — амбассадор виноторговой компании Real Authentic Wine: она разберёт с гостями стили, регионы и производителей, которые сейчас заметнее звучат в европейских винных картах.

Главный фокус вечера — южная Франция без тяжёлого академизма: шесть вин, молодые виноделы, понятный разговор о стиле и цене.

Тема построена вокруг виноделов, которые не копируют старые правила, а аккуратно собирают собственный язык региона. В бокалах будут шесть позиций из Лангедока, Прованса и юго-запада страны: среди них La Perle от Domaine de l'Ocre Rouge, Chardonnay Tradition Cotes de Thongue от Domaine Coste Rousse, Le Temps fait Tout Remi Poujol, Pipelettes Domaine du Petit Bonhomme, Anathéme Mont de Marie и P'tit Ga Mas Theo. По стилям вечер движется от игристого к белым винам с фруктовым профилем и розе с более плотным ягодным характером.

Вечер не ограничится дегустационным столом. Сначала гостям подадут welcome drink, затем в пространстве выступит творческое объединение артистов Superhouse с живым акустическим сетом. Основная часть начнётся в 20:00, при этом вход на территорию предусмотрен с 19:00. Такой ритм оставляет время не только на первый бокал, но и на спокойное переключение из городского дня в камерный вечерний формат.

Финальная часть связана с ночным океанариумом: после закрытия его экспозиция останется доступна только гостям Wine Folly. В такой версии маршрут по подводному миру превращается не в шумную прогулку, а в тихое продолжение дегустации — с приглушённым светом, без спешки и общего потока посетителей. Формат предназначен для гостей старше 18 лет.

Для Wine Folly это вечер на стыке винного образования и впечатления: не лекция ради терминов, не концерт сам по себе и не экскурсия отдельно, а собранный сценарий, где вина юга Франции становятся поводом задержаться в «Море музыки» дольше обычного.