Винные скандалы и ночной океанариум Wine Folly в Море Музыки

У Wine Folly 17 сентября будет вечер не про сортовые характеристики и привычные заметки в дегустационном листе. В пространстве Море Музыки гостям предложат посмотреть на вино через события, после которых менялись названия, репутации, рынки и правила контроля качества. Ведет встречу сомелье Татьяна Сучкова — шеф-сомелье проекта SEPTA.

Сюжеты выбраны почти кинематографические. Испанская история объяснит, почему производителям пришлось расстаться с термином «шампанское». Американский блок связан с Андреем Челищевым, русским эмигрантом, благодаря которому вина США смогли на равных спорить с Францией. В австрийском эпизоде речь пойдет об афере, едва не разрушившей доверие к стране, а итальянская часть разберет скандал с человеческими жертвами и последствиями для всей системы винного надзора.

В этот вечер вино становится не темой для лекции, а поводом увидеть, как громкие решения меняли вкус, правила и репутации.

Старт сделают мягким: сначала бокал на входе и живая акустика от Superhouse, затем сама дегустация. В бокалах будут Poggio del Moro Rosso Toscana IGT, Bodega Volcanes «Reserva» Carmenere, Raventós i Blanc De Nit, Rabl Grüner Veltliner «Langenlois» Kamptal и Cribari Vineyards «Silver Creek» Chardonnay. Основная часть начнется в 20:00, а пройти на экспозицию можно будет с 19:00. Возрастной ценз тоже указан отдельно: вход только для гостей 18+.

После дегустации программа продолжится в океанариуме: ночной доступ оставят только для участников Wine Folly. В это время залы уже живут иначе — меньше движения, ниже шум, больше внимания к аквариумам и их обитателям. Поэтому вечер собирается в цельный сценарий: музыка на старте, пять вин в середине и камерный финал среди подводных экспозиций.