Дамир Галимов: от кулинарного колледжа до шефа «Барабули» в Сочи в 23 года

шеф-повар ресторана Барабуля в Сочи Шеф-повар Дамира Галимова возглавляет ресторан Барабуля в Сочи, объединяя черноморскую, итальянскую и паназиатскую кухни. Кухня шефа повара Барабулы в Сочи - сочетание черноморской, итальянской и паназиатской кухни. Шеф-повар Дамир Галимов: от кулинарного колледжа до руководства рестораном Барабуля Дамиру Галимову удалось возглавить собственную кухню в 23 года, что является редкой находкой для стремительно развивающейся ресторанной сцены. Сегодня он работает в ресторане Барабуля в Сочи, где сочетает черноморскую, итальянскую и паназиатскую кухни. За своей карьерой Галимов следовал непрерывному росту: он стал шеф-поваром в 23 года и затем возглавил несколько ресторанов как бренд-шеф.

Профиль Дамир Галимов строится вокруг конкретных карьерных этапов и ресторанной практики.