Никита Приходько: от ужинов с мишленовскими шефами до дровяной печи в Lores
Шеф-повар Никита Приходько возглавляет бистро Lores в Сочи, где объединяет русские и французские традиции — вокруг дровяной печи как главного элемента концепции.30.01.24
Никита Приходько возглавляет кухню сочинского Lores. До этого его карьера проходила через Москву, Краснодар и Пятигорск, а общий стаж в профессии в базе обозначен семнадцатью годами.
Среди важных рабочих эпизодов — взаимодействие с Константином Ивлевым и Андреем Колодяжным, гастрономические ужины, мастер-классы в Novikov School и авторская кухня с акцентом на печь.
30.01.2024
Другие статьи из рубрики
