Miya

O Miya abriu em março de 2023, na Ilha Bluewaters.

O restaurante ocupa dois pisos, e o interior dá continuidade aos motivos mediterrânicos: a combinação de branco e azul, materiais naturais, muitas plantas vivas.

O restaurante é inspirado na atmosfera da ilha grega de Mykonos, e no menu está a cozinha da Grécia numa interpretação contemporânea: na secção de mezze, anchovas marinadas com pimentão vermelho, tzatziki, focaccia com tomate-cereja; nos pratos principais, polvo grelhado com húmus, robalo, moussaka. Para acompanhar os pratos, pode pedir-se vinho ou cocktails leves.

Criam o ambiente, transportando para a costa grega, as danças tradicionais gregas com quebra de pratos e música ao vivo.