Miya

Miya는 2023년 3월 블루워터스섬에 문을 열었다.

레스토랑은 2개 층을 사용하며, 인테리어는 지중해적 모티프를 이어간다. 흰색과 파란색의 조합, 천연 소재, 풍성한 생화까지.

이 레스토랑은 그리스 섬 미코노스의 분위기에서 영감을 받았으며, 메뉴에는 현대적으로 재해석한 그리스 요리가 있다. 메제 섹션에는 붉은 피망을 곁들인 절인 안초비, 자지키, 방울토마토를 곁들인 포카치아가 있고, 메인 요리로는 후무스를 곁들인 구운 문어, 시배스, 무사카가 있다. 요리와 함께 와인이나 가벼운 칵테일을 주문할 수 있다.

접시를 깨는 전통 그리스 춤과 라이브 음악이 그리스 해안으로 데려가는 듯한 분위기를 만들어낸다.