Name: The Maine
Address: The DoubleTree by Hilton, 두바이
Telephone: +971 4 4576719

조이 가잘(Joey Ghazal)이 선보이는 해산물 중심의 레스토랑으로 2015년 문을 열었다.

짙은 원목, 화려한 샹들리에, 대비를 이루는 바닥 모자이크, 생화까지, 인테리어는 비어홀 같은 분위기와 뉴잉글랜드의 빈티지한 미학을 결합한다.

이는 우연이 아니다. 이곳은 창립자가 여름 휴가를 보내던 미국 동부 해안에서 영감을 받았으며, 레스토랑 이름은 동명의 미국 주 '메인(Maine)'에서 따왔다. 메뉴 선택지는 상당히 폭넓다. 육류 스테이크와 촙부터 신선한 생선, 랍스터, 굴까지.

여기에 와인과 칵테일 메뉴가 더해진다. 개점 이후 The Maine은 두바이에서 상당히 인기 있는 미식 명소가 되었고, 수많은 수상 경력을 쌓았다. 2016년 What's ON Magazine이 선정한 'Best Newcomer'부터 TimeOut 선정 'Best Restaurant Bar'까지.