ჯოი გაზალის (Joey Ghazal) რესტორანი, ზღვის პროდუქტებზე აქცენტით, 2015 წელს გაიხსნა.

მუქი ხე, ბრწყინვალე ჭაღები, კონტრასტული მოზაიკა იატაკზე, ცოცხალი მცენარეები — ინტერიერში შერწყმულია საპივნე რესტორნის ატმოსფერო და ახალი ინგლისის ვინტაჟური ესთეტიკა.

ეს შემთხვევითი არ არის — ადგილი შთაგონებულია აშშ-ის აღმოსავლეთ სანაპიროთი, სადაც დამფუძნებელი თავის საზაფხულო არდადეგებს ატარებდა, ხოლო რესტორნის სახელი იმავე სახელწოდების ამერიკულ შტატ მეინს ეხმაურება. კერძების არჩევანი მენიუში საკმაოდ დიდია: ხორცის სტეიკებიდან და კატლეტებიდან ახალ თევზამდე, ლობსტერებამდე და ხამანწკებამდე.

მათ ავსებს ღვინის და კოქტეილების ბარათები. გახსნის მომენტიდან The Maine საკმაოდ პოპულარული გასტრონომიული ლოკაცია გახდა დუბაიში და მოიპოვა მრავალი ჯილდო: 2016 წელს „Best Newcomer“-იდან ჟურნალ What's ON Magazine-ის მიხედვით, „Best Restaurant Bar“-მდე TimeOut-ის მიხედვით.