48 Стульев и TENDERNESS JEWELRY: коктейли сквозь эпохи

Петербургский ресторан «48 Стульев» и магазин винтажных и новых украшений TENDERNESS JEWELRY запустили совместный проект, посвящённый моде, ювелирному делу и эстетике разных десятилетий XX века. Коллаборация объединяет напитки и предметы гардероба в единый сюжет о смене эпох, а воспользоваться специальным предложением можно до 20 сентября включительно.

Ядро коллаборации — специальная коктейльная карта, в которую вошли четыре напитка, и каждый выстроен вокруг определённого десятилетия прошлого века. «Ар-деко 75» готовится на джине, настоянном на анчане, с добавлением вишнёвого ликёра, фиалки, лайма, белка и игристого — чистая геометрия и холодная палитра отсылают к эстетике 1920–1930-х годов. «Голливуд» на текиле и мескале с сиропом агавы и кампари воспроизводит гламур золотого века кино и атмосферу 1940–1950-х. «Поп-арт милк панч» соединяет джин, Sarti Rosa, Galliano, лайм и молоко — вкус, который отсылает к пластику, футуризму и поп-арту 1960–1970-х годов. Завершает подборку «Брендомания» — авторский твист на «Пина Колада» с кокосовым ромом, лимончелло, сливками на карамельных конфетах «Коровка» и маракуйей, посвящённый золотому максимализму и power dressing восьмидесятых.

Каждый коктейль и подобранное к нему украшение рассказывают об одной эпохе на двух разных языках — вкуса и стиля.

Параллельно с напитками в проекте работает ювелирная часть истории. Владелица магазина — Елена Биченова — лично подобрала коллекцию украшений так, чтобы каждый предмет соответствовал настроению своей эпохи из коктейльной карты: от строгих линий ар-деко до крупных, декоративных форм восьмидесятых. Гость, заказавший один напиток из спешал-меню, получает открытку со специальными условиями от TENDERNESS JEWELRY, а тот, кто пробует все четыре коктейля, получает в подарок одно украшение из этой специальной подборки. Так дегустация коктейльной карты превращается в способ собрать небольшую личную коллекцию вещей, связанных с разными десятилетиями, и унести с собой не только впечатление, но и материальный след эпохи.

Идея коллаборации в том, чтобы показать одну и ту же эпоху через два разных языка — вкус и вещь. «48 Стульев» уже выстраивает свою барную и кухонную концепцию вокруг истории Америки XX века: здесь работают джазовая программа, новая американская кухня, авторская миксология и винная карта, построенная на исторических сюжетах. TENDERNESS JEWELRY, в свою очередь, годами собирает винтажную бижутерию США сороковых-девяностых годов и современные украшения ручной работы, рассматривая аксессуар как способ подчеркнуть характер и настроение образа. Совместный проект соединяет оба подхода в один сюжет, который можно попробовать на вкус в баре и забрать с собой в виде украшения.

По механике проект устроен просто: один коктейль из специальной карты даёт гостю открытку с бонусами от TENDERNESS JEWELRY, а полный сет из четырёх напитков — украшение из подборки, собранной специально под коллаборацию. Поэтому финал вечера здесь не ограничивается последним бокалом: у гостя остаётся предмет, связанный с выбранной эпохой и настроением всего проекта.