Морской
Войкова, 1
Открыто до 00:00
Время работы:
Открыто до 00:00
Понедельник12:00-00:00
Вторник12:00-00:00
Среда12:00-00:00
Четверг12:00-00:00
Пятница12:00-00:00
Суббота12:00-00:00
Воскресенье12:00-00:00
Меню и цены ресторана Морской
Средний чек — 3 500 ₽
Кухня ресторана держит курс на два направления — Запад и Восток. За неё отвечает шеф-повар Илья Захаров, автор меню «Морского». Для любителей азиатской кухни есть сашими, суши и авторские роллы. Из европейских блюд — тартары, карпаччо и вителло тоннато. Отдельно работает raw-бар со свежими устрицами, икрой и крабом. На огне готовят рыбу и мясо, подают ризотто с грибами. Команда нашего ресторанного гида рекомендует попробовать Ризотто с белыми грибами и Тартар из тунца в соусе из мисо с манго.
Основное меню
Raw Bar
Устрица Императорская690 ₽
Устрица Розовая Джоли890 ₽
Устрица Омедзима890 ₽
Устрица Жилардо1 650 ₽
Устрица Белый жемчуг890 ₽
Креветки магаданские990 ₽100 г
Морской еж590 ₽
Анадара с лапшой из огурца и редиса в соусе шисо с пряным кунжутом1 500 ₽
Живой краб (целиком) с пастой или микс-салатом на выбор1 750 ₽100 г
Фаланга краба2 200 ₽100 г
Соусы к крабу: сливочно-икорный / томатный / чёрный перец40 г
Икра
Щучья2 190 ₽50/40/30 г
Чёрная9 000 ₽50/40/30 г
Сашими
Тунец1 200 ₽50/40/10/5 г
Угорь1 100 ₽50/40/10/5 г
Лосось1 150 ₽50/40/10/5 г
Креветки700 ₽50/40/10/5 г
Гребешок1 250 ₽50/40/10/5 г
Роллы авторские
С лососем и трюфелем1 550 ₽170/40/10/5 г
С крабом и угрём в огурце1 650 ₽185/40/10/5 г
Жареный с японским тестом и угрём1 650 ₽200/40/10/5 г
Опалённый с лососем, креветкой, тунцом и манго1 650 ₽190/40/10/5 г
Роллы классические
Филадельфия1 690 ₽185/40/10/5 г
Калифорния1 450 ₽170/40/10/5 г
Дим самы
С крабом790 ₽
С курицей и креветкой550 ₽
Гёдза с мраморной говядиной690 ₽
Закуски
Оливки каламата, изумрудные и чупадедос790 ₽150/75 г
Паштет из утки с бриошью, яблоком и сезонными ягодами895 ₽140/45 г
Тартар из лосося с гуакамоле и манго1 450 ₽
Карпаччо из телятины с соусом вителло тоннато1 150 ₽
Тартар из тунца в соусе из мисо с манго1 390 ₽
Севиче из сибаса с авокадо, лаймом и желе из томатов1 450 ₽
Севиче из гребешка с манго и страчателлой1 750 ₽
Сырное ассорти: монтазио с трюфелем, пармиджано реджано, горгонзола1 390 ₽105/85 г
Горячие закуски
Томлёные рапаны с белыми грибами и топинамбуром1 290 ₽
Запечённый сыр бри с лимонным курдом и фундуком990 ₽
Запечённые улитки эскарго с пряным маслом1 550 ₽85/90 г
Креветки пиль-пиль1 700 ₽200/50 г
Салаты
С хрустящими баклажанами и древесными грибами890 ₽
С копчёной уткой, виноградом и кремом из козьего сыра990 ₽
Зелёный с авокадо, бобами эдамаме, брокколи и мини-шпинатом990 ₽
С морепродуктами, спаржей, авокадо и томатами1 750 ₽
С крабовым мясом, авокадо, томатом и цитрусовой заправкой1 990 ₽
Греческий1 100 ₽
С креветками, авокадо и томатами1 550 ₽
На первое
Куриный бульон с домашней лапшой570 ₽
Том ям с морепродуктами1 390 ₽
Окрошка с ростбифом и снегом из хрена750 ₽
Рыбная похлёбка с расстегаем950 ₽300/45 г
Гаспачо с крабом850 ₽
На второе
Лосось с рисом неро венере и мини-шпинатом1 790 ₽
Филе сибаса с авокадо, кабачком и каперсами1 650 ₽
Крабовые котлеты с брокколи и икорным соусом1 590 ₽
Осьминог с картофельным пюре, с соусом путанеска и брокколи2 200 ₽
Угольная треска со спаржей, шпинатом и кремом из сельдерея1 690 ₽
Утиная грудка с морковью конфи и соусом порто1 450 ₽
Бифштекс из мраморной говядины с перечным соусом и корнеплодами1 650 ₽
Палтус с авокадо, мини-романо и папайей1 750 ₽
Филе-миньон с карамелизированным баклажаном и кремом из лука-порея1 650 ₽
Паста/ризотто
Равиоли с креветками под соусом биск990 ₽200/40 г
Ризотто с белыми грибами1 100 ₽
Спагетти с морепродуктами1 450 ₽
Паста с крабом2 200 ₽
Паста с красными креветками и мини-цукини1 350 ₽
На огне
Сибас890 ₽100 г
Осьминог2 150 ₽100 г
Каре ягнёнка1 990 ₽100 г
Миньон1 450 ₽100 г
Рибай1 790 ₽100 г
Овощи и корнеплоды
Батат фри с пармезаном590 ₽
Брокколи с кунжутным соусом480 ₽
Спаржа1 250 ₽90 г
На компанию
Стерлядь в чёрной соли с красной икрой1 600 ₽100 г
Десерты
Тарт с сезонными ягодами и ванильным мороженым750 ₽
Шоколадный торт с бананом и солёной карамелью690 ₽
Десерт из груши с трюфельной карамелью и мёдом690 ₽
Конфеты ручной работы Малина-фисташка200 ₽20 г
Конфеты ручной работы Карамель-банан200 ₽20 г
Конфеты ручной работы Шоколад-фундук200 ₽20 г
Мороженое (ваниль/шоколад/банан/трюфельный пломбир)200 ₽50 г
Сорбеты (жимолость/абхазский лимон/облепиха/юдзу)180 ₽50 г
Брауни с кремом тирамису и мороженым из жимолости690 ₽
Эклер с фисташкой и сезонными ягодами850 ₽
Мильфей750 ₽
Цены и позиции меню в ресторане Морской обновлены 18 августа 2026 г. Уточняйте цены при заказе. Источник: morskoy.rest