Пиццерия в парке Ривьера готовится к курортному сезону: шеф разработал меню для разных форматов дня — от завтрака и лёгкого обеда до семейного летнего ужина. В Сочи у восьмого причала работает бистро, где почти всё готовится на открытом огне, а интерьер отсылает к эстетике советских курортных кафе. Пятигорск, культовая локация и ресторан, где завтраки с круассанами плавно перетекают в вечерние гастрономические ужины — всё под одной крышей с пекарней. В Иркутске работает изакая, где японскую гастрономию собрали вокруг риса, закусок, саке и спокойной, выверенной атмосферы. Для Lore's это ставка на шефа с южным характером, русской базой и французским опытом — без декоративного фольклора, но с огнём и дисциплиной в тарелке. Руслан Италмазов ведёт кухню Novikov Group & Family Garden в Сочи, соединяя Кавказ, Узбекистан, Италию и средиземноморскую линию. Первая сочинская локация REMY Kitchen Bakery стала частью премиального оздоровительного курорта. 
