2026 için Soçi'de sekiz restoran: deniz kenarında akşam yemeğinden ateşte pişen yemeklere, Hosta'da kahvaltıdan tatil telaşından uzak Karadeniz mutfağına kadar.
Sirius, tatil senaryosunun dışına daha kararlı adımlarla çıkıyor: artık burada sadece denize değil, gastronomi ve şarapla iç içe geçen derinlikli şarap buluşmalarına da yatırım yapılıyor.
Mantra Estate ilk restoran projesini açtı: MART'17, markanın şaraplarını, güney ürünlerini, bir terası ve Pinskiy&Co'nun restoran uzmanlığını bir araya getiriyor.
Pyatigorsk'ta kültleşmiş bir mekân: kruvasanlı kahvaltıların akşam gastronomi yemeklerine dönüştüğü, hepsi kendi fırınıyla tek çatı altında toplanan bir restoran.
Lore's için bu, güneyli bir karaktere, Rus temeline ve Fransız deneyimine sahip bir şefe yapılan bir bahis — süsleme amaçlı folklor olmadan, ama tabakta ateş ve disiplinle.