Hướng dẫn
Tạp chí
Lửa và miền Bắc nước Nga: Roman Nikonorov tại Lore's
Đối với Lore's, đây là canh bạc vào một bếp trưởng mang tính cách miền nam, nền tảng Nga và kinh nghiệm Pháp — không có màu mè folklore trang trí, nhưng có lửa và kỷ luật trên đĩa.