الدليل
المجلة
النار وشمال روسيا: Roman Nikonorov في Lore's
بالنسبة لـ Lore's، هذا رهان على شيف بطبع جنوبي، وأساس روسي، وخبرة فرنسية — دون فلكلور زخرفي، لكن بنار وانضباط في الطبق.
