Speisekarte und Preise im Hotel Four Seasons Hotel Moscow

Name: Four Seasons Hotel Moscow
Telephone: +7 (499) 277-71-00
Price range: 5500 RUB

Durchschnittliche Rechnung — 5.500 RUB

Внутри отеля работает ресторан с итальянской кухней и несколько форматов питания — от бара до отдельного завтрака. В меню Four Seasons Hotel Moscow — классические антипасти и большой выбор пиццы и пасты. Пиццу пекут в традиционном стиле, ризотто готовят с трюфелем и белыми грибами. Из горячего — стейки на углях и рыба дня. На завтрак предлагают шведский стол и меню à la carte. Команда нашего ресторанного гида рекомендует попробовать Спагетти с морепродуктами и пиццу Маргарита.

✈️ Unser Telegram-Kanal mit Rezensionen

Основное меню

Завтраки

Antipasti

Пармская ветчина, маринованные артишоки1.600 RUB80 г

Моцарелла боккончини, маринованные оливки1.000 RUB

Буррата с томатами черри, песто из базилика2.100 RUB

Фокачетта, грушевая мостарда, копченая скаморца, миндаль1.300 RUB

Фокачетта с маринованным в томатах тунцом, боттарга, фундук1.650 RUB

Фокачетта со страккино, тартар из говядины, черный трюфель2.400 RUB

Pizza

Буррата, утиная мортаделла, фисташки2.900 RUB

Кальцоне, грибы, черный трюфель2.800 RUB

Прошутто ди Парма, моцарелла, песто из руколы2.900 RUB

Маргарита2.100 RUB

Маринара, карпаччо из осьминога, дикий орегано2.900 RUB

Четыре сыра (Моццарелла, Пармиджиано-Реджано, Таледжо, Рикотта)2.100 RUB

Starters

Крудо из сахалинского гребешка, цукини, песто из петрушки с фисташками2.600 RUB

Карпаччо из сицилийских креветок, цитрусовый кули, рикотта, миндаль4.100 RUB90 г

Карпаччо из говядины, оливки, вяленные томаты, пармезан, пане каразау3.200 RUB

Сфольятелла из корня сельдерея, камчатский краб, щавель2.900 RUB100 г

Салат чаллeда, осьминог на гриле3.300 RUB

Зеленый салат, соус из копченого кейла, семена конопли1.400 RUB

Эндивий, копченая утиная грудка, ежевика, качорикотта1.900 RUB

Soups

Томатный суп, креветки Ama Ebi, мороженое из страккино1.900 RUB

Мамин суп "Страчателла", говяжьи хвосты, сморчки1.500 RUB

Гороховый суп, сливочный сыр, перец чили, хрустящий хлеб1.500 RUB

Pasta and Risotto

Каппелетти "cacio e pepe", сицилийские креветки2.600 RUB

Ореккьетте, камчатский краб, томатная вода4.700 RUB

Канделе, ягненок, соус Дженовезе, скаморца, базиликовый кули2.900 RUB

Черные равиоли с сибасом, цукини, полента, соус биск2.800 RUB

Меззе маниче алла Норма, копченый баклажан, рикотта2.000 RUB

Ризотто с белыми грибами, черный трюфель2.900 RUB

Спагетти с морепродуктами3.300 RUB

Ризотто с брокколи, ндуйя, соус из пармезана, лимон2.100 RUB

Main Courses

Рибай Black Angus, зеленый салат (на две персоны)15.900 RUB

Утиная грудка, копченый батат, эноки2.900 RUB

Тихоокеанская черная треска, паппа аль помодоро, кейл кули, соус из белого вина3.800 RUB

Ямальский олень, клубника, пастернак, демиглас с тамариндом5.900 RUB

Филе красного горбыля, артишоки, лигурийский соус4.800 RUB

Тендерлоин Black Angus, цицмат, каперсы, соус из ромашки4.900 RUB

Desserts

Quadrum тирамису, амаретто, сабайон, савоярди, ванильное мороженое1.600 RUB

Персик «Мельба», ванильный крем, сорбет из персика, абрикосовый гель1.400 RUB

Каннолo, крем из рикотты, фисташки, ягодный кули1.400 RUB95 г

Ромовая баба, ванильное мороженое, сабайон1.400 RUB

Кето Павлова, меренга, кокосовый рамон, манго, семечки маракуйи1.600 RUB

Маршмеллоу с базиликом, граните из лесных ягод, лаймовая меренга, сорбет из клубники и маракуйи1.400 RUB80 г

Основное меню

Завтраки

Буфетная линия (шведский стол)

Завтрак «шведский стол»6.600 RUB

Яйца на Ваш выбор

К яйцам50 г

Яйца Бенедикт

Шакшука с яйцами пашот260/60 г

Жареный картофель

Яйца Бенедикт на вафле с беконом

Тост с мятым авокадо

Круассан с ветчиной и сыром, с лососем и сливочным сыром

Каша на Ваш выбор

Молоко на Ваш выбор

Бельгийские вафли

Творожные сырники

Французский тост

Круассан с Нутеллой

Оладьи

Мусс из авокадо и банана

Меню à la carte

Азиатский омлет с крабом и икрой минтая2.500 RUB

Запеченные белки с лососем и брокколи2.200 RUB

Киш круассан с крабом и креветками2.500 RUB

Тост с мятым авокадо1.800 RUB

Рыбная нарезка2.900 RUB

Мясная нарезка1.800 RUB

Ассорти сыров2.100 RUB

Черная икра — Осетр20.000 RUB

Черная икра — Белуга41.000 RUB

Черная икра — Стерлядь16.000 RUB

Яйца на Ваш выбор1.300 RUB

Яйца Бенедикт2.400 RUB

Жареный картофель2.000 RUB

Шакшука с яйцами пашот1.850 RUB

Яйца Бенедикт на вафле с беконом1.850 RUB

Бельгийские вафли1.650 RUB

Творожные сырники1.550 RUB

Французский тост1.900 RUB

Оладьи1.650 RUB

Мусс из авокадо и банана1.700 RUB

Каша на ваш выбор1.350 RUB

Хлопья850 RUB100 г

Preise und Gerichte der Speisekarte des Hotels Four Seasons Hotel Moscow wurden am 18. August 2026 aktualisiert. Bitte erfragen Sie die Preise bei der Bestellung. Quelle: thelegendofmoscow.com