Din Tai Fung

यह 1958 से ताइपे, ताइवान में शुरू हुआ एक समृद्ध इतिहास वाला अंतरराष्ट्रीय ब्रांड है। इसकी विश्व प्रसिद्धि की यात्रा एक छोटी पारिवारिक दुकान से शुरू हुई और आज यह मिशेलिन सितारों से सम्मानित एक प्रतिष्ठित रेस्तरां बन चुका है।

Din Tai Fung — Mall of the Emirates में स्थित एक कैफ़े है, जो प्रसिद्ध इनडोर स्की रिज़ॉर्ट Ski Dubai के पास है।

इंटीरियर डिज़ाइन आधुनिक मिनिमलिस्ट शैली में तैयार किया गया है, जहाँ हर विवरण सुरुचिपूर्णता और आराम को उजागर करता है। गर्म और तटस्थ रंगों वाला विशाल हॉल बेज, ग्रे और काले रंगों का मेल पेश करता है। अंदर — साफ-सुथरी मेज़ें, गहरे रंग की मुलायम सीटों वाली कुर्सियाँ, दीवार पर बड़ा गोल शीशा जो जगह को दृष्टि से बड़ा और गहराई भरा बनाता है। प्रवेश द्वार पर रेस्तरां के लोगो वाली लकड़ी की काउंटर और मुस्कुराते हुए डम्पलिंग के आकार की एक मूर्ति है।

मेनू में — पारंपरिक चीनी व्यंजन शामिल हैं। मुख्य व्यंजनों में — सिग्नेचर श्याओ लॉन्ग बाओ डम्पलिंग, चिकन, बीफ़ या सीफ़ूड शोरबे वाली नूडल्स, झींगे के साथ तली हुई चावल, मसालेदार पेकिंग डक शामिल हैं। पेय पदार्थों में — पारंपरिक चीनी चाय और ताज़गी भरे कॉकटेल की विस्तृत विविधता है। इसके अलावा यहाँ एशियाई मिठाइयाँ भी चखी जा सकती हैं, जैसे मैंगो मूस या मीठे बन्स।