KK

クリヴォコレンヌイ横丁に、メインの空間のすぐそばにワインバー KKがオープンした。コンセプトを手がけたのはミーシャ・レンゲル（Misha Lenger）——クラシックな銘柄と希少な掘り出し物を組み合わせたワインコレクションを彼自身が選定した。

空間を彩るのは手作りのオリジナルディテール——スタジオA+Vによるテーブルのテキスタイル、マーシャ・エゴロワ（Masha Egorova）による花瓶、エリャ・ヴィノクーロワ（Elya Vinokurova）によるテキスタイルパネルなど。

カフェのインテリアは、シンプルなフォルムと天然素材の組み合わせを基調としている。メインの空間は明るく抑えたトーンでまとめられ、白とベージュが基調となっている。床には落ち着いた色合いの大判タイルが張られ、家具は統一感のあるスタイルで揃えられている。店内には黒い金属脚の明るい木製テーブル、クッション性のある座面のコンパクトな椅子、壁沿いの金属製窓台がある。バーではワインを楽しむだけでなく、アート作品やオリジナルグッズを購入することもできる。

KKでは、ワインリストに合わせて短くも吟味されたメニューが用意されている。前菜には、モッツァレラと生ハムのロティ、チキンとパルメザンのクラシックなシーザーサラダ、大粒の豆を添えたヴィテッロ・トンナートなどが並ぶ。ワインリストは、フランス、イタリア、スペインの有名銘柄から、ジョージア、オーストリア、南アフリカのユニークな銘柄まで幅広く揃う。フランスのシャルドネ、イタリアのキャンティ、スペインのテンプラニーリョなど、グラスで楽しめるワインもある。