ガイドジャーナル

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ヴェランダのあるニジニ・ノヴゴロドのレストラン

レストラン「19」がゴーリキー海で開くカントリーサイドのコース

レストラン「19」は夏の遠出を独立したガストロノミーの旅に仕立てる。水辺、夕陽、Alexander Nikolaenkoによる6品のコース、そして主役は塩。

Maxim Pavlov:サンクトペテルブルクの厨房からヴィクサのCoffeeLikeまで

Maxim PavlovはCoffeeLike、ケータリング、プライベートディナーを手がけ、その経歴はサンクトペテルブルクのレストランの厨房とヴィクサのプロジェクトを結びつけている。