O restaurante «19» transforma uma saída de verão em um roteiro gastronômico à parte: água, pôr do sol, seis etapas de Alexey Nikolaenko e o sal em papel principal.
Maksim Pavlov trabalha com a Coffee Like, catering e jantares privados, e sua experiência une as cozinhas de restaurantes de São Petersburgo aos projetos de Vyksa.