Surf Coffee x Krasnaya Polyana

이곳은 러시아 스키의 수도라 불리는 크라스나야 폴랴나의 역사적 중심부에 자리한다.

Surf Coffee x Krasnaya Polyana는 체인에서 가장 분위기 있는 매장 중 하나다.

커피에만 머물지 않는다. 이곳에서는 음악을 듣고, 레코드 매장에서 바이닐 컬렉션을 늘리고, 진짜 나폴리 피자를 맛볼 수 있다. 특별한 화덕에서 나폴리 전통 레시피대로 구워낸다.

Surf에서는 자체 로스팅한 아라비카 블렌드 'Blue Hawaii Roast'로 커피를 만든다. 대체 추출 방식을 좋아한다면 인도네시아, 콜롬비아, 브라질, 과테말라, 에티오피아산 원두 중에서 고를 수 있다.