Yabloki Pechem

크라스나야 폴랴나 한복판의 미식 명소. 레스토랑은 산봉우리들 사이에 자리하며, 아늑한 테라스에서 그 경치를 감상할 수 있다.

레스토랑에는 자체 베이커리도 있어, 시그니처 사워도우로 무발효 빵과 디저트를 만든다.

예전에 이곳에는 사우나 후에 들를 수 있는 작은 카페가 있었는데, 2018년 단지의 오너 게라 미트로시(Gera Mitrosh)가 이곳을 완전한 레스토랑으로 탈바꿈시켰다. 메뉴는 현대적인 시골 요리다. 조식으로는 시골풍 포케 볼, 반죽을 숙성시킨 사과 블린, 뚝배기 쌀죽이 있고, 메인 메뉴로는 오리 필레, 으깬 감자를 곁들인 다진 커틀릿, 향신료 소스를 곁들인 양고기 살이 있다.

인테리어는 시골집 스타일이다. 각진 곳 없는 흙벽, 손으로 그린 프레스코화, 벽난로까지.