Name: Yabloki Pechem
Telephone: +7 (862) 296-82-62

موقع غاسترونومي في قلب كراسنايا بوليانا (Krasnaya Polyana). يقع المطعم بين القمم الجبلية التي يمكن التمتع بمنظرها من التراس المريح.

كما يضم المطعم مخبزًا خاصًا به، حيث يُحضَّر خبز بدون خميرة بوصفة خاصة على عجينة مخمَّرة طبيعيًا، وحلويات.

في السابق كان هنا مقهى صغير يمكن زيارته بعد الاستحمام في الساونا، وفي عام 2018 حوّلته مالكة المجمّع، غيرا ميتروش (Gera Mitrosh)، إلى مطعم متكامل. تضم القائمة مطبخًا ريفيًا معاصرًا: للفطور - بوكيه بول ريفي، فطائر تفاح على عجينة مخمّرة، عصيدة أرز في وعاء فخاري، وفي القسم الرئيسي - فيليه بط، كستلاتة مفرومة مع بطاطس مهروسة ولحم حَمَل مع صلصة حارة.

أما التصميم الداخلي فيعتمد أسلوب البيوت الريفية: جدران طينية بلا زوايا حادة، جداريات مرسومة يدويًا، ومدفأة.