Yabloki Pechem

Một địa điểm ẩm thực nằm ngay trung tâm Krasnaya Polyana. Nhà hàng tọa lạc giữa những đỉnh núi, có thể ngắm nhìn trọn vẹn từ khu sân hiên ấm cúng.

Nhà hàng còn có tiệm bánh riêng, nơi làm bánh mì không men theo công thức riêng lên men tự nhiên cùng các món tráng miệng.

Trước đây nơi này chỉ là một quán cà phê nhỏ, nơi khách có thể ghé qua sau khi tắm hơi banya, nhưng đến năm 2018, chủ sở hữu khu phức hợp, Gera Mitrosh, đã biến nơi này thành một nhà hàng đúng nghĩa. Thực đơn mang phong cách ẩm thực làng quê hiện đại: bữa sáng có poke bowl kiểu làng quê, bánh kếp táo lên men tự nhiên, cháo gạo nấu trong niêu đất; trong thực đơn chính có phi lê vịt, chả thịt băm ăn kèm khoai tây nghiền nhuyễn và thịt cừu non sốt gia vị.

Nội thất mang phong cách nhà ở nông thôn: tường đất sét không có góc cạnh sắc nhọn, tranh tường vẽ tay, lò sưởi.