Rovesniki

Nội thất gợi nhớ đến một phòng khách ấm cúng của thập niên 60. Bên trong là những chiếc ghế bành phong cách vintage, bàn gỗ, đèn ánh sáng dịu và các chi tiết tối giản tạo cảm giác ấm áp, hoài niệm; trên tường là những tấm thảm phong cách retro. Mỗi góc không gian đều được sắp đặt chu đáo để khách cảm thấy như ở nhà. Nơi đây có thể chỉ đơn giản để thư giãn hoặc làm việc tại các khu vực được bố trí riêng, nơi mỗi bàn đều có ổ cắm điện.

Rovesniki là quán cà phê giàu chất riêng tại Krasnaya Polyana, nơi phong cách retro hòa quyện cùng ẩm thực hiện đại và các món ăn sáng tạo.

Thực đơn gồm các món ăn châu Âu và Nga theo cách diễn giải hiện đại, chú trọng nguyên liệu tươi, theo mùa và địa phương. Bếp trưởng Olga Glushkova thử nghiệm với các công thức cổ điển, mang đến những sự kết hợp hương vị thú vị và cách trình bày khác biệt. Trong thực đơn có: steak cá hồi, vịt confit, nam khao, sủi cảo tôm, sandwich. Mỗi ngày đến 12:00 phục vụ bữa sáng: cháo, trứng ốp la, trứng bác, bánh bao nhân anh đào, bánh kếp và bánh crepe. Về đồ uống có cà phê, cacao, trà, sữa ấm Barbariska, sour lựu.