Rovesniki

O interior lembra uma sala de estar aconchegante dos anos 60. No interior, poltronas vintage, mesinhas de madeira, candeeiros com luz suave e detalhes minimalistas, que criam uma sensação de calor e nostalgia; nas paredes, tapetes em estilo retro. Cada parte do espaço foi pensada para que os clientes se sintam como em casa. Aqui pode simplesmente descansar-se ou trabalhar em zonas próprias, onde cada mesa tem tomadas.

Rovesniki é um café cheio de atmosfera, situado em Krasnaya Polyana, onde o estilo retro se combina harmoniosamente com a cozinha contemporânea e pratos de autor.

No menu, pratos europeus e russos numa interpretação contemporânea, com ênfase em produtos frescos, sazonais e locais. A chef Olga Glushkova experimenta com receitas clássicas, propondo combinações de sabores interessantes e apresentações pouco convencionais. No menu: bife de salmão, pato confitado, nam khao, pelmeni com camarão, sandes. Todos os dias, até às 12h00, servem-se pequenos-almoços: papas, omeletes, ovos estrelados, scramble, pierogi de cereja, panquecas e blinis. Entre as bebidas, pode escolher-se café, cacau, chá, leite morno «Barbariska», sour de romã.