Mechanica Coffee

Mechanica é uma cafetaria no centro de Krasnaya Polyana, com pequenos-almoços o dia todo e café de especialidade. No interior, um design elegante e minimalista: grandes janelas panorâmicas, madeira quente, superfícies refletoras e tetos com acabamento propositadamente rústico.

Em dias de sol, o espaço enche-se de luz solar, que torna a atmosfera ainda mais aconchegante.

Das janelas veem-se vistas panorâmicas sobre as montanhas — o cartão de visita de Krasnaya Polyana. O mobiliário claro combina bem com as plantas verdes, e nas paredes há desenhos e quadros. À noite, a atmosfera torna-se mais íntima, graças à iluminação suave. Pode instalar-se nas poltronas junto às janelas, ou trabalhar com o portátil na grande mesa comunitária. Ao fundo, toca uma música tranquila e discreta, que não distrai da conversa com os amigos nem do trabalho.

Na Mechanica Coffee gosta-se de café alternativo: prepara-se em filtro e funil, há aeropress e V60. O barista ajuda sempre a escolher o grão, e para os amantes do clássico prepara-se facilmente um cappuccino ou um latte. No menu de café há um Brew Bar, uma grande seleção de bebidas frias e especialidades como o coca-coffee, em que a cola clássica se junta ao cold brew feito à mão. Os pequenos-almoços servem-se o dia todo, mas a escolha é pequena: sirniki, pão com manteiga, iogurte com granola, papas e omelete. Para petiscar, há hot dog ou sandes.