Mechanica Coffee

Mechanica es una cafetería en el centro de Krasnaya Polyana con desayunos todo el día y café de especialidad. Dentro, un interior elegante y minimalista: grandes ventanales panorámicos, madera cálida, superficies reflectantes y techos con acabado desenfadado.

En los días despejados, el espacio se inunda de luz solar, que hace que el ambiente resulte aún más acogedor.

Desde las ventanas se abren vistas panorámicas a las montañas, la carta de presentación de Krasnaya Polyana. El mobiliario claro combina a la perfección con las plantas verdes, y en las paredes hay dibujos y cuadros. Por la noche el ambiente se vuelve más íntimo gracias a la iluminación tenue. Uno se puede instalar en las butacas junto a las ventanas, o trabajar con el portátil en la gran mesa comunal. De fondo suena una música tranquila y discreta que no distraerá de tus asuntos ni de la conversación con amigos.

En Mechanica Coffee les gustan los métodos alternativos: se prepara filtro y V60, hay aeropress. El barista siempre ayuda a elegir el grano, y para los amantes de lo clásico preparan sin problema un capuchino o un latte. En la carta de café hay un Brew Bar, una gran selección de bebidas frías y especialidades como el coca-coffee, donde la clásica cola se une a un cold brew hecho a mano. Los desayunos se sirven todo el día, aunque la selección es reducida: syrniki, pan con mantequilla, yogur con granola, gachas y tortilla. Para picar algo se puede pedir un hot dog o un sándwich.