Mechanica Coffee

Mechanicaは、クラスナヤ・ポリャーナ中心部にあるカフェで、終日の朝食メニューとスペシャルティコーヒーが楽しめる。店内はスタイリッシュでミニマルなインテリアが特徴で、大きなパノラマ窓、温かみのある木材、光を反射する素材、あえてラフに仕上げた天井が組み合わされている。

晴れた日には店内いっぱいに陽光が差し込み、雰囲気をさらに居心地の良いものにしてくれる。

窓からは、クラスナヤ・ポリャーナの象徴である山々のパノラマビューが広がる。明るい色の家具は観葉植物とよく調和し、壁には絵やイラストが飾られている。夕方になると、間接照明のおかげでより落ち着いた雰囲気になる。窓辺の椅子でくつろぐことも、大きな共用テーブルでノートパソコンを開いて作業することもできる。控えめで穏やかな音楽が流れ、仕事や友人との会話の邪魔にならない。

Mechanica Coffeeはオルタナティブ抽出がお気に入りで、フィルターやドリッパーで淹れるほか、エアロプレスとV60も用意されている。バリスタが豆選びを手伝ってくれるほか、定番派にはカプチーノやラテも気軽に頼める。コーヒーメニューにはブリューバーがあり、豊富な種類の冷たい飲み物や、定番のコーラと手作りコールドブリューを組み合わせた「コカ・コーヒー」のようなスペシャルティも揃う。朝食は終日提供されるが選択肢は少なめで、シールニキ、バターを塗ったパン、グラノーラ入りヨーグルト、カーシャ、オムレツなど。軽食にはホットドッグやサンドイッチが選べる。