Mechanica Coffee

Mechanica là quán cà phê nằm ở trung tâm Krasnaya Polyana, phục vụ bữa sáng cả ngày và cà phê specialty. Bên trong là không gian nội thất phong cách hiện đại, tối giản: cửa sổ toàn cảnh lớn, gỗ ấm áp, các bề mặt phản chiếu và trần nhà xử lý theo phong cách thô mộc.

Vào những ngày trời quang, không gian ngập tràn ánh nắng, khiến bầu không khí càng thêm ấm cúng.

Từ cửa sổ có thể ngắm toàn cảnh núi non — biểu tượng của Krasnaya Polyana. Nội thất tông sáng hòa hợp tuyệt vời với cây xanh, trên tường là các bức tranh và hình vẽ. Vào buổi tối, không gian trở nên ấm cúng hơn nhờ ánh sáng được bố trí riêng. Có thể ngồi trên ghế bành cạnh cửa sổ, hoặc làm việc với laptop tại chiếc bàn chung lớn. Âm nhạc nhẹ nhàng, không gây xao nhãng vang lên trong nền, không làm phiền công việc hay cuộc trò chuyện cùng bạn bè.

Tại Mechanica Coffee, phương pháp pha chế thủ công rất được ưa chuộng: pha phin lọc, phễu lọc, có cả aeropress và V60. Nhân viên pha chế luôn sẵn sàng tư vấn chọn hạt cà phê, còn với những ai yêu thích phong cách cổ điển, cappuccino hay latte sẽ được pha chế dễ dàng. Thực đơn cà phê có Brew Bar, nhiều loại đồ uống lạnh và các món đặc trưng như coca-coffee, kết hợp cola cổ điển với cold brew pha thủ công. Bữa sáng được phục vụ cả ngày nhưng lựa chọn không nhiều: syrniki, bánh mì bơ, sữa chua granola, cháo và trứng ốp la. Có thể ăn nhẹ với hot dog hoặc sandwich.