Yabloki Pechem

کراسنایا پولیانا کے بالکل قلب میں ایک گیسٹرونومک جگہ۔ ریستوران پہاڑی چوٹیوں کے درمیان واقع ہے، جنہیں آرام دہ چھت سے دیکھا جا سکتا ہے۔

اور ریستوران کی اپنی بیکری بھی ہے، جہاں خاص خمیر پر بغیر خمیری کی روٹی اور ڈیزرٹس تیار کیے جاتے ہیں۔

پہلے یہاں ایک چھوٹا کیفے تھا، جہاں سونا (باتھ ہاؤس) کے بعد آیا جا سکتا تھا، اور 2018 میں کمپلیکس کی مالکہ، گیرا میتروش، نے اسے مکمل ریستوران میں بدل دیا۔ مینو میں — جدید دیہاتی کھانا: ناشتے میں — دیہاتی پوکے بول، خمیری آٹے کے سیب کے پینکیکس، ہانڈی میں چاول کا دلیہ، مرکزی سیکشن میں — بطخ کا فلے، کچلے آلو کے ساتھ کیما کٹلٹ اور مصالحہ دار ساس کے ساتھ بھیڑ کے بچے کا گوشت۔

اندرونی ڈیزائن میں — دیہاتی گھروں کا انداز: تیز کونوں کے بغیر مٹی کی دیواریں، ہاتھ سے بنے پینٹ شدہ فریسکو، چمنی۔