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셰프 안톤 아브레조프(Anton Abrezov, Gras, Prosto Vino, Мечтатели)의 저녁 전문 레스토랑. 'farm to table' 슬로건은 이곳 요리의 로컬 정체성을 그대로 담고 있다. 메뉴에는 소규모 가족 농장에서 온 재료와 야생 식물, 베리, 버섯이 풍성하다. 와인 리스트는 유럽, 미국, 호주, 러시아의 소규모 와이너리에서 온 약 100종으로, 클래식부터 대담한 유기농·바이오다이내믹 와인까지 아우른다.

온요리 중에는 생선과 고기를 활용한 시그니처 해석이 있다.

인테리어에서는 짙은 와인빛이 지배적이다. 콘크리트 바닥과 벽면 대리석 패널이 이 색으로 물들어 있다. 디자이너 윤나 루킨스키흐(Yunna Lukinskikh)가 선보인 또 다른 독특한 요소는 미래적인 샹들리에와 공작석 대리석으로 마감한 큐브형 오픈 키친이다.