Goose Goose

이 건물은 많은 것을 기억한다: 19세기에는 페테르부르크에서 손꼽히는 레스토랑 중 하나가 이곳에서 북적였고, 이후에는 러시아 최초의 칵테일 바 «Medved»가 있었다. 오늘날 이곳에는 페테르부르크의 이력을 지닌 벽 안에 자연스럽게 자리한 2층짜리 이탈리안 레스토랑이 있다. 내부에는 과거를 지닌 공간의 느낌이 남아 있지만 박물관 같은 먼지는 없다: 고전적인 건축, 정갈한 홀의 리듬, 그리고 현대성이 역사와 다투지 않는 스타일.

저희 레스토랑 가이드 팀이 보기에 Goose Goose는 관광 동선에서 살짝 벗어나 있다 — 이는 큰 장점이다: 부담스럽지 않게 세심한 직원들, 뛰어난 인테리어와 스타일, 그리고 요리 수준까지.

레스토랑 공간은 저마다 기분에 맞는 저녁 형식을 고를 수 있도록 구성되어 있다. 1층의 큰 홀은 홀과 거리를 다르게 바라보는 2층으로 이어진다. 별개의 이야기는 두 개의 여름 테라스다. 첫 번째는 폐쇄된 안뜰에 숨어 있다: 도시의 소음 없이, 오직 은은한 조명과 프라이빗한 느낌만 있다. 두 번째는 볼샤야 코뉴셴나야로 바로 이어진다 — 그곳에서는 페테르부르크 중심가의 모든 리듬, 행인들, 파사드, 살아있는 도시의 결이 보인다. 프라이버시를 선호하는 이들을 위해서는 발코니가 있는 별도의 라운지가 마련되어 있다 — 프라이빗 디너와 소규모 기업 행사를 위한 공간이다.

이곳의 이탈리아 요리는 무겁지 않고 불필요한 장식 없이, 이해하기 쉽고 편안한 저녁 시나리오를 중심으로 구성된다. 인상의 중요한 부분은 이 주소의 역사적 운율을 뒷받침하는 바 라인이다: 이 건물에는 한때 전설적인 칵테일 바가 있었고, 오늘날에도 음료는 음식에 대한 형식적인 곁들임이 아니라 저녁의 온전한 일부로 남아 있다.

저희 미스터리 게스트는 저녁 식사에 10점 만점에 8점을 주었다 — 분위기, 요리, 그리고 부담스럽지 않게 세심할 줄 아는 직원들 사이의 균형 덕분이다.

이곳은 둘만의 조용한 저녁 식사, 친구들과의 만남, 별도의 라운지에서의 프라이빗한 저녁 모두를 위해 찾을 만하다. 페테르부르크 중심가에서 관광객의 흐름은 비켜가면서 오히려 도시의 느낌은 더 강해지는, 흔치 않은 주소다.