Goose Goose

Toà nhà này lưu giữ nhiều ký ức: vào thế kỷ 19, đây từng là một trong những nhà hàng nổi tiếng của Saint Petersburg, và sau đó là quán bar cocktail đầu tiên của nước Nga mang tên «Medved» (Gấu). Ngày nay, đây là nhà hàng Ý hai tầng được đặt hài hoà trong những bức tường mang lý lịch Saint Petersburg. Bên trong vẫn giữ được cảm giác về một nơi có quá khứ, nhưng không mang bụi bảo tàng: kiến trúc cổ điển, nhịp điệu gọn gàng của không gian và phong cách nơi hiện đại không đối chọi với lịch sử.

Theo đánh giá của đội ngũ cẩm nang nhà hàng của chúng tôi, Goose Goose nằm hơi tách biệt khỏi các tuyến du lịch — và đó là một điểm cộng lớn: nhân viên chu đáo mà không làm phiền khách, nội thất, phong cách và ẩm thực đều ở mức cao.

Không gian nhà hàng được sắp xếp sao cho mỗi khách có thể chọn định dạng buổi tối theo tâm trạng của mình. Phòng lớn ở tầng một dẫn lên tầng hai với góc nhìn khác ra không gian và đường phố. Một câu chuyện riêng là hai khu sân hiên mùa hè. Khu đầu tiên ẩn trong sân trong khép kín: không tiếng ồn thành phố, chỉ có ánh sáng dịu và cảm giác ấm cúng. Khu thứ hai hướng thẳng ra phố Bolshaya Konyushennaya — từ đó có thể thấy trọn nhịp sống trung tâm Saint Petersburg, người qua lại, mặt tiền các toà nhà, hơi thở sống động của thành phố. Với những ai ưa sự riêng tư, có một phòng khách riêng với ban công — không gian dành cho những bữa tối riêng tư và các buổi tiệc công ty nhỏ.

Ẩm thực Ý ở đây được xây dựng quanh một kịch bản bữa tối dễ hiểu và thoải mái, không nặng nề hay cầu kỳ thừa thãi. Một phần quan trọng của trải nghiệm là quầy bar, vốn tiếp nối nhịp điệu lịch sử của địa chỉ này: ngôi nhà này từng có một quán bar cocktail huyền thoại, và ngày nay đồ uống vẫn là một phần trọn vẹn của buổi tối, chứ không chỉ là phần bổ sung hình thức cho món ăn.

Đội thực khách ẩn danh của chúng tôi chấm 8/10 cho bữa tối — nhờ sự cân bằng giữa bầu không khí, ẩm thực và cách phục vụ, nơi nhân viên biết chu đáo mà không làm phiền khách.

Đây là địa điểm đáng ghé cho một bữa tối yên tĩnh cùng người thân, một buổi gặp gỡ bạn bè, hay một buổi tối riêng tư trong phòng khách riêng. Đây là một địa chỉ hiếm hoi ở trung tâm Saint Petersburg, nơi dòng khách du lịch đứng ngoài, còn cảm giác về thành phố thì ngược lại, càng thêm rõ nét.