Saviv

Chủ nhà hàng Antonio Fresa đã xây dựng thực đơn dựa trên ẩm thực Levant, bổ sung hương vị các món cổ điển bằng những nét Ả Rập, Morocco và thậm chí cả Ý. Ở đây bánh pita được nướng tại chỗ, cùng bánh mì ngọt "challah", món falafel đặc trưng và hummus với sốt tahini. Món ăn được yêu thích tuyệt đối là shakshuka với hỗn hợp thảo mộc phương Đông.

Saviv là nhà hàng ẩm thực Israel trong tòa dinh thự cổ Sleptsov trên phố Konyushennaya.

Danh sách đồ uống có khoảng 50 loại rượu vang từ các trang trại nhỏ, cùng các loại cocktail đặc trưng và các phiên bản biến tấu từ cocktail cổ điển như spritz với rượu mùi atisô — do các bếp trưởng bar Elisey Tatarenko và Bagration Gagua thực hiện. Đài phun nước uống bằng đá cẩm thạch, cửa sổ toàn cảnh, đèn chùm cổ điển, đàn piano cổ và ẩm thực Israel không đổi — tất cả đều là hình ảnh của Saviv hiếu khách.