Saviv

რესტორატორმა ანტონიო ფრეზამ (Antonio Fresa) მენიუ ლევანტიური სამზარეულოს საფუძველზე შექმნა და კლასიკური კერძების გემო არაბული, მაროკოული და თუნდაც იტალიური ნიუანსებით შეავსო. აქ აცხობენ პიტას, ხმიადი პურის „ხალას", მიირთმევენ ფირმულ ფალაფელსა და ჰუმუსს ტახინის საწებელით. აბსოლუტური ჰიტია შაქშუკა აღმოსავლური მწვანილების მიქსით.

Saviv – ისრაელური რესტორანია Sleptsov-ის ძველ სასახლეში, Konyushennaya Street-ზე.

ბარის ბარათში დაახლოებით 50 დასახელების ფერმერული ღვინოა, საავტორო კოქტეილები და კლასიკის ტვისტები, როგორიცაა სპრიცი არტიშოკის ლიქიორით – ამაზე მუშაობენ შეფ-ბარმენები ელისეი ტატარენკო (Elisey Tatarenko) და ბაგრატიონ გაგუა (Bagration Gagua). მარმარილოს შადრევანი სასმელი წყლით, პანორამული ფანჯრები, ანტიკვარული ჭაღები, ძველებური ფორტეპიანო და ისრაელის უცვლელი სამზარეულო – სწორედ ეს არის სტუმართმოყვარე Saviv.