Saviv

Ресторатор Антонио Фреза поставил меню на основе левантийской кухни, дополнив вкус классических блюд арабскими, марокканскими и даже итальянскими нотками. Здесь пекут питу, сдобную булочку «Хала», подают фирменный фалафель и хумус с соусом тахини. Абсолютным хитом является шакшука с миксом восточных трав.

Saviv – израильский ресторан в старинном особняке Слепцова на Конюшенной улице.

В барной карте около 50 наименований фермерских вин, авторские коктейли и твисты на классику вроде спритца с артишоковым ликером – над этим работают шеф-бармены Елисей Татаренко и Багратион Гагуа. Мраморный фонтан с питьевой водой, панорамные окна, антикварные люстры, старинное фортепиано и неизменная кухня Израиля – всё это про гостеприимный Saviv.