Saviv
Restoran
Bolshaya Konyushennaya, 9
01:00'e kadar açık
Çalışma saatleri:
01:00'e kadar açık
Pazartesi09:00-00:00
Salı09:00-00:00
Çarşamba09:00-00:00
Perşembe09:00-00:00
Cuma09:00-01:00
Cumartesi09:00-01:00
Pazar09:00-00:00
Restoratör Antonio Fresa, menüyü Levanten mutfağı temelinde kurdu, klasik yemeklerin lezzetini Arap, Fas ve hatta İtalyan dokunuşlarıyla tamamladı. Burada pide pişiriliyor, «Hala» adlı tatlı çörek, imza falafel ve tahin soslu humus sunuluyor. Kesin favori, Doğu otları karışımlı şakşuka.
Saviv, Konyuşennaya Caddesi'ndeki eski Sleptsov konağında bir İsrail restoranı.
Bar menüsünde yaklaşık 50 çiftlik şarabı, imza kokteyller ve enginar likörlü spritz gibi klasik twist'ler var — bunun üzerinde şef-barmenler Yelisey Tatarenko ve Bagration Gagua çalışıyor. Mermer içme suyu çeşmesi, panoramik pencereler, antika avizeler, eski bir piyano ve değişmeyen İsrail mutfağı — misafirperver Saviv'in özü bunlarda.
