Buổi trà chiều tại một khách sạn ở Saint Petersburg trở thành một nghi lễ thân mật cho hai người — sự tán tỉnh với nghệ thuật, những món tráng miệng cần phải đập vỡ mới chạm được đến phần ngọt bên trong.
Buổi ra mắt định dạng này vào tháng 6 đã thành công đến mức khu nghỉ dưỡng quyết định tổ chức lại ngay trong tháng 7 — với thực đơn được xây dựng kỹ lưỡng hơn nữa trên lửa mở và lò hun khói.
Sergey Spiridonov đã trải qua Mr.Bo ở Saint Petersburg và trở thành bếp trưởng thương hiệu của DV Group, nơi anh làm việc với nguyên liệu Siberia và nhiều định dạng nhà hàng khác nhau.
