サンクトペテルブルクのホテルでのお茶の時間が、二人だけの親密な儀式へと変わる。アートとの戯れ、そして甘いものにたどり着くために割らなければならないデザート。 Giallo BistroとEZO Izakayaのチームによるアジアンビストロ。ステレオタイプなしで、良い料理と適正な価格を提供する。ランチに何を頼んだかをレポートする。 6月に初開催されたこの形式は大成功を収め、リゾートは早くも7月に再開催する。オープンファイヤーとスモーカーを使い、さらに練り込んだメニューで。 Sergey Spiridonovはサンクトペテルブルクの Mr.Boを経て、DV Groupのブランドシェフとなり、シベリアの食材と様々なレストランの形式に取り組んでいる。