Yann Couvreur

O interior da cafetaria é feito em estilo minimalista contemporâneo, com ênfase em materiais naturais e tons claros. O balcão de bar é decorado com azulejo azul-claro e equipado com máquinas de café modernas. As paredes são decoradas com painéis claros com elementos de madeira. No interior, mesas redondas com tampos de mármore e cadeiras de madeira com assentos macios em couro.

O Yann Couvreur, no Dubai, é uma pastelaria elegante, situada no Dubai Mall.

No menu, uma grande variedade de sobremesas francesas. Entre os pratos principais, o merveille — uma mousse leve de chocolate de leite com praliné de avelã e merengue estaladiço — e o bolo de assinatura, que combina um biscoito amanteigado com amêndoa e noz-pecã, caramelo de baunilha e ganache de chocolate. Da pastelaria fresca, croissants, bolinhos e tartelettes, preparados segundo receitas francesas tradicionais, e sobremesas leves de fruta, com bagas e frutas sazonais. Entre as bebidas, café aromático, chocolate quente, chás de assinatura e limonadas refrescantes.