Um restaurante da Metafoodies Restaurant Management, situado mesmo no centro do Dubai, no Dubai Opera Plaza. No menu de Vladimir Chistyakov (Grace) e Alexander Loshchinin (Folk), a cozinha francesa clássica combina-se com pratos coloridos do Médio Oriente: terrine de foie gras com alperce, tâmaras recheadas, trufa de chocolate.
A carta de cocktails é inspirada na literatura clássica.
Entre os cocktails encontram-se opções dedicadas a Antoine de Saint-Exupéry, Júlio Verne, Alexandre Dumas e aos contos populares do Médio Oriente de «As Mil e Uma Noites».
O interior esteve a cargo do conhecido arquiteto sul-africano Tristan du Plessis. O resultado é a atmosfera de uma biblioteca parisiense, complementada por elementos de luxo: mármore e cristal.