Bisou
Sheikh Mohammed bin Rashid Blvd, Downtown Dubai
ღიაა 00:00-მდე
სამუშაო საათები:
ღიაა 00:00-მდე
ორშაბათი09:00-00:00
სამშაბათი09:00-00:00
ოთხშაბათი09:00-00:00
ხუთშაბათი09:00-00:00
პარასკევი09:00-00:00
შაბათი09:00-00:00
კვირა09:00-00:00
Metafoodies Restaurant Management-ის რესტორანი დუბაის ცენტრშია განთავსებული, Dubai Opera Plaza-ში. ვლადიმერ ჩისტიაკოვის (Vladimir Chistyakov, Grace) და ალექსანდრ ლოშჩინინის (Aleksandr Loshchinin, Folk) მენიუში კლასიკური ფრანგული სამზარეულო ახლო აღმოსავლეთის ფერადოვან კერძებს ერწყმის: ტერინი ფუა-გრადან გარგარით, ფარშირებული ფინიკები, შოკოლადის ტრიუფელი.
კოქტეილების ბარათი კლასიკური ლიტერატურითაა შთაგონებული.
კოქტეილებს შორის შეხვდებით პოზიციებს, მიძღვნილს ანტუან დე სენტ-ეგზიუპერისადმი, ჟიულ ვერნისადმი, ალექსანდრ დიუმასადმი და ახლო აღმოსავლეთის ხალხურ ზღაპრებს „ათას ერთი ღამიდან“.
ინტერიერზე ცნობილი სამხრეთაფრიკელი არქიტექტორი ტრისტან დიუ პლესი (Tristan du Plessis) მუშაობდა. მიღებულია პარიზული ბიბლიოთეკის ატმოსფერო, დამატებული ფუფუნების ელემენტებით: მარმარილოთი და ხრუსტალით.