Bisou
مطعم
Sheikh Mohammed bin Rashid Blvd, Downtown Dubai
مفتوح حتى الساعة 00:00
ساعات العمل:
مفتوح حتى الساعة 00:00
الاثنين09:00-00:00
الثلاثاء09:00-00:00
الأربعاء09:00-00:00
الخميس09:00-00:00
الجمعة09:00-00:00
السبت09:00-00:00
الأحد09:00-00:00
يقع مطعم Bisou التابع لـ Metafoodies Restaurant Management في قلب دبي، في Dubai Opera Plaza. تجمع القائمة، من إعداد فلاديمير تشيستياكوف (Vladimir Chistyakov) (Grace) وألكسندر لوشينين (Aleksandr Loshchinin) (Folk)، بين المطبخ الفرنسي الكلاسيكي وأطباق شرق أوسطية غنية بالنكهات: تيرين فوا غرا بالمشمش، وتمر محشو، وترافل شوكولاتة.
قائمة الكوكتيلات مستوحاة من الأدب الكلاسيكي.
من بين الكوكتيلات، يمكن إيجاد أصناف مهداة إلى أنطوان دو سانت-إكزوبيري (Antoine de Saint-Exupéry)، وجول فيرن (Jules Verne)، وألكسندر دوما (Alexandre Dumas)، وحكايات شرق أوسطية شعبية من "ألف ليلة وليلة".
أشرف على الديكور الداخلي المعماري الجنوب أفريقي المعروف تريستان دو بليسي (Tristan du Plessis). جاءت النتيجة أجواء مكتبة باريسية مكمَّلة بعناصر من الفخامة: الرخام والكريستال.