Dubai Mall, Fashion Avenue
Aberto até às 01:00
Horário:
Aberto até às 01:00
Segunda-feira10:00-00:00
Terça-feira10:00-00:00
Quarta-feira10:00-00:00
Quinta-feira10:00-00:00
Sexta-feira10:00-01:00
Sábado10:00-01:00
Domingo10:00-00:00
A equipa do Origami Sushi chama a este espaço a casa da mestria culinária japonesa. O primeiro restaurante abriu no Souq Mall já em 2014, e quase dez anos depois abriu outro restaurante da rede no Dubai Mall.
No conceito, uma nova interpretação da cozinha japonesa.
No menu encontram-se pequenas entradas, sopas tradicionais, sushi e rolls, além de pratos preparados na robata — a tradicional grelha japonesa.
No interior, minimalismo e predomínio de tons escuros. Esteve a cargo de uma equipa de designers liderada por Rania Hamid. Graças a combinações monocromáticas, materiais naturais, formas simples e mobiliário sóbrio, conseguiu-se recriar a atmosfera dos típicos balcões de sushi que se encontram em qualquer cidade do Japão.