Vida Residence Downtown
Aberto até às 01:00
Horário:
Aberto até às 01:00
Segunda-feira08:00-01:00
Terça-feira08:00-01:00
Quarta-feira08:00-01:00
Quinta-feira08:00-01:00
Sexta-feira08:00-01:00
Sábado08:00-01:00
Domingo08:00-01:00
Um projeto do Dubai do trio gastronómico Pinsky-Istomin-Losev.
A equipa manteve o conceito moscovita, e no menu estão pratos de cozinha italiana numa leitura contemporânea.
Os cozinheiros do restaurante inspiraram-se numa viagem pelas regiões de Itália e deram ênfase à massa caseira, à pizza de forno e à pesca do dia. Aqui pode provar-se polpette de caranguejo com panzanella, risoto cremoso com enguia, tortellini de amêndoa e tiramisu com manga.
O interior é obra do Livingnow Studio, liderado pela designer Evgenia Uzhegova (Eva, Muse, Lila Pastry, em Moscovo). A arquitetura do restaurante é marcada por uma ligação sem costuras entre o interior e o exterior, e no revestimento predominam materiais naturais: pedra, madeira e mármore.