Гостевой ужин PioVerde в Itameshi пройдёт в Петербурге

31 июля с 18:00 до 22:00 Itameshi проведёт совместный ужин с командой PioVerde. Формат продолжает гастрольный обмен двух ресторанов: весной Itameshi уже приезжал в Пушкин, а теперь PioVerde представит свою часть меню в Петербурге. Вечер построят вокруг итальянского летнего настроения — с персиками, лисичками, пастой, пиццей и коктейлями.

От PioVerde в меню появятся персики со страчателлой и рукколой за 600 ₽, орзо с говяжьей щечкой и лисичками за 1 290 ₽ и семифредо с малиной за 590 ₽. Барную часть гостевой программы поддержит Negroni Unusual за 850 ₽ — более лёгкая версия классического биттера, рассчитанная на летний вечер, а не на плотный финал ужина.

В одном ужине встретятся два разных прочтения итальянского лета: пушкинское PioVerde и петербургский Itameshi.

Itameshi ответит собственными сезонными позициями. В списке — тартар с крем-фетой и лисичками за 850 ₽, пицца с персиками и беконом за 950 ₽ и Павлова с персиками за 590 ₽. Коктейль «Эспрессо-Монтенегро» за 750 ₽ соберёт более бодрый акцент вечера и отсылает к вкусовой логике итальянского дижестива.

PioVerde работает как итальянское кафе с римской пиццей, пастой ручной работы и закусками, а Itameshi соединяет итальянское и азиатское направления в одном авторском меню. На один вечер этот контраст станет частью общей программы: гости смогут попробовать блюда двух команд без отдельной поездки в Пушкин и сравнить, как оба проекта работают с летними продуктами.